Широкий выбор ароматов для разных сфер производства продуктов питания: для молочной, мороженой, кондитерской, сырной промышленостей и т. д. Ароматизаторы, выражающие вкус фруктов, ягод, шоколада, орехов, сливок, сладость и солёность. Ароматы концентрированные, натуральные или идентичные натуральным.
Пшеничная клетчатка
Яблочная клетчатка
Бамбуковая клетчатка
Гороховая клетчатка
Целлюлозная клетчатка
Какао клетчатка
Кокосовое сухое молоко
Сухое кокосовое молоко — веганское
Стандартизированные лецитины: подсолнечник, рапс, соя
Распылённые лецитины: подсолнечник, рапс, соя
Лецитины в порошке: подсолнечник, рапс, соя
Модифицированные лецитины: подсолнечник, рапс, соя
Опилки ольхи
Буковые опилки
Смеси опилочные
Чистый стандартный жир: кокос, пальма, пальмовое ядро, красное пальмовое масло, масло ши. Жидкое, в коробках, в порошке.
Функциональные жиры
Эффективные противовспенивающие агенты, приготовленные из различных активных ингредиентов, могут контролировать и предотвращать образование пены в самых разных процессах в пищевой промышленности.
Цельное порошковое молоко
Сухое обезжиренное молоко
Концентрат молочного белка
Сухая сладкая сыворотка
Деминерализованная сухая сыворотка
Концентрат сывороточного протеина
Концентрат сывороточного протеина без лактозы
Изолят сывороточного протеина
Порошок сливки
Порошок йогурта
Порошок лактозы
Сухая пахта
Сухие смеси молочных продуктов
Хлорид кальция: жидкий, гранулированный
Лактат кальция
Молочная кислота 80 процентов.
Натамицин
Эмульгирующие / плавящиеся соли используются при производстве плавленых сыров для намазывания. Обеспечивает равномерное распределение жира и других компонентов в сыре, оказывает сильный эмульгирующий эффект.
Эмульгирующие соли, регулирующие pH, используются вместе для достижения необходимого pH продукта.
Соли обладают необходимыми свойствами для плавления сыров любой консистенции и зрелости.
Предлагаются порошок и гранулы.
-
Производство молочных продуктов
-
Производство мороженого
-
Производство сухого молока
-
Производство сыров