Загустители и стабилизаторы

Загустители используют для увеличения вязкости жидкостей в продукте. Стабилизаторы равномерно распределяют вещества в продукте, стабилизируют и укрепляют его свойства. Daugiau Загустители используют для увеличения вязкости жидкостей в продукте. Стабилизаторы равномерно распределяют вещества в продукте, стабилизируют и укрепляют его свойства.

Количество CAS: 9000-30-0

Это полисахарид растительного происхождения (Е412), который получают из семян куста гуара. В основном используется в качестве загустителя и стабилизатора.

Количество CAS: 9005-80-5

Это порошкообразное натуральное функциональное сырье, полученное из корня цикория. В составе инулина высокое содержание растворимых волокон. Этот продукт обладает хорошими пребиотическими и диетическими свойствами и является одной из наиболее эффективных мер восстановления нормальной микрофлоры кишечника. Инулин используют в качестве загустителя и стабилизатора, заменителя природного сахара.

Количество CAS: 11138-66-2

Это полисахарид, который образуется в процессе ферментации сахаров и крахмалов. В основном используется в качестве загустителя и стабилизатора (E415).

Количество CAS: 9050-36-6

Это порошкообразный полисахарид, который получают из растительного крахмала. Мальтодекстрин используют в качестве загустителя, который улучшает текстуру и свойства вкуса. В спортивных напитках мальтодекстрин используют в качестве источника высококонцентрированных углеводов.