Количество CAS: 5949-29-1
Это белый, хрустальный порошок с кислым вкусом (E330). Преимущественно используется в качестве регулятора кислотности, консерванта, усилителя вкуса и для повышения активности антиоксидантов.
Количество CAS: 79-33-4
Это 80% жидкая органическая кислота (E270), которая используется в качестве регулятора кислотности, консерванта и усилителя вкуса.
Количество CAS: 7664-38-2
Это жидкая неорганическая кислота (Е338), которая используется в качестве регулятора кислотности, а также для удаления «камня» пива или вина.
Количество CAS: 4/3/6123
Это кристаллическая порошковая натриевая соль лимонной кислоты (Е331), которая использовалась в качестве регулятора кислотности. Сырость цитрата тринатрия мягче лимонной кислоты.
Количество CAS: 6915-15-7
Это порошковая органическая кислота (E296), которая используется в качестве регулятора кислотности, консерванта и усилителя вкуса.